Karamellisierte Honig-Karotten
Ein einfaches und köstliches Rezept für karamellisierte Karotten, die mit Honig und Butter zubereitet werden. Perfekt als Beilage zu jedem Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 2 EL Honig
- 500 g Karotten
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Karotten schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Schritt 2
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Schritt 3
Karotten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren anbraten.
Schritt 4
Honig über die Karotten gießen und gut vermischen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten karamellisieren lassen.
Schritt 6
Die karamellisierten Karotten heiß servieren.