Leckere Spekulatiuscreme
Diese köstliche Spekulatiuscreme ist perfekt als Dessert oder als süßer Brotaufstrich. Mit ihrem würzigen und cremigen Geschmack ist sie ein Highlight in der Adventszeit.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 200 g Spekulatius
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Spekulatius in einen Mixer geben und fein mahlen.
Schritt 2
Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und glattrühren.
Schritt 3
Die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Schritt 4
Die gemahlenen Spekulatius unter die Creme heben und gut vermischen.
Schritt 5
Die Spekulatiuscreme in Gläser füllen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.