Hausgemachter Zwiebelsaft
Ein einfaches Rezept zur Herstellung von Zwiebelsaft, der vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Perfekt zum Verfeinern von Gerichten oder als Hausmittel.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 ml Wasser
- 3 Zwiebeln
Anweisungen
Schritt 1
Zwiebeln schälen und grob hacken.
Schritt 2
Die gehackten Zwiebeln in einen Mixer geben.
Schritt 3
500 ml Wasser hinzufügen und alles pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Schritt 4
Den Saft durch ein feines Sieb oder ein Tuch abseihen, um die Feststoffe zu entfernen.
Schritt 5
Den Zwiebelsaft in eine saubere Flasche abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.