Spargel-Tomaten-Spaghetti
Ein einfaches und leckeres Gericht mit grünem Spargel, Tomaten und Spaghetti. Perfekt für ein schnelles Abendessen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Grüner Spargel
- 250 g Kirschtomaten
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 400 g Spaghetti
Anweisungen
Schritt 1
Den grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden.
Schritt 2
Kirschtomaten waschen und halbieren.
Schritt 3
Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 4
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch darin anbraten.
Schritt 5
Den Spargel hinzufügen und einige Minuten anbraten, bis er bissfest ist.
Schritt 6
Die Kirschtomaten hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 7
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 8
Die gekochten Spaghetti abgießen und mit dem Spargel und den Tomaten vermengen.