Herzhafter Kartoffelauflauf
Ein köstlicher Auflauf aus Kartoffeln und herzhaften Zutaten, der perfekt für ein gemütliches Abendessen geeignet ist. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 3 Eier
- 800 g Kartoffeln
- 150 g Käse
- 1 TL Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 TL Salz
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zwiebel fein hacken und mit den Kartoffelscheiben vermengen.
Schritt 3
Sahne, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 4
Eine Auflaufform einfetten und die Kartoffel-Zwiebel-Mischung einfüllen.
Schritt 5
Die Sahnemischung darüber gießen und mit Käse bestreuen.
Schritt 6
Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für 45 Minuten backen.