Sellerie-Nuss-Apfel-Salat
Ein erfrischender und knackiger Salat aus Stangensellerie, Äpfeln und Nüssen. Ideal als Beilage oder leichte Mahlzeit.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Äpfel
- 200 g Joghurt
- 50 g Nüsse
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 4 Stangen Stangensellerie
- 2 EL Zitronensaft
Anweisungen
Schritt 1
Stangensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 2
Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Nüsse grob hacken.
Schritt 4
Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
Schritt 5
Sellerie, Äpfel und Nüsse in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt-Dressing vermengen.
Schritt 6
Den Salat gut durchziehen lassen und servieren.