Klassische Currywurstsauce
Diese klassische Currywurstsauce ist perfekt für alle Liebhaber der deutschen Imbisskultur. Aromatisch und würzig, verleiht sie jedem Gericht einen authentischen Geschmack.
Vorbereitungszeit
5Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Currypulver
- 1 TL Essig
- 100 ml Orangensaft
- 1 TL Paprikapulver
- 0.5 TL Salz
- 200 ml Tomatenketchup
- 1 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Tomatenketchup und Orangensaft in einem Topf vermischen und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Schritt 2
Currypulver, Zucker, Essig und Paprikapulver hinzufügen und gut umrühren.
Schritt 3
Mit Salz abschmecken und die Sauce für etwa 10 Minuten leicht köcheln lassen.
Schritt 4
Gelegentlich umrühren, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Schritt 5
Warm servieren, idealerweise zu frisch gebratener Currywurst.