Leckerer Milchschnittenkuchen
Ein köstlicher Kuchen, inspiriert von den beliebten Milchschnitten, perfekt für jeden Anlass. Der Kuchen kombiniert einen zarten Teig mit einer cremigen Füllung und verführt mit seinem unverwechselbaren Geschmack.
Vorbereitungszeit
30Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 4 Eier
- 3 Blätter Gelatine
- 30 g Kakao
- 200 g Mehl
- 200 ml Milch
- 250 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen und eine Backform vorbereiten.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Kakao in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Teig in die vorbereitete Backform füllen und im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen.
Schritt 4
Kuchen aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Schritt 5
Gelatine in kaltem Wasser einweichen und anschließend in einem Topf auflösen.
Schritt 6
Sahne steif schlagen und mit Vanillezucker sowie der aufgelösten Gelatine vermischen.
Schritt 7
Den ausgekühlten Kuchen horizontal halbieren und die Füllung gleichmäßig auf dem unteren Boden verteilen.
Schritt 8
Den oberen Boden auf die Füllung setzen und den Kuchen im Kühlschrank mindestens 2 Stunden fest werden lassen.