Einfacher Obstkuchen vom Blech
Ein schneller und leckerer Obstkuchen vom Blech, der in nur 15 Minuten vorbereitet ist. Perfekt für spontane Gäste oder als süßes Wochenende-Dessert.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 500 g Obst
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen.
Schritt 4
Das Obst waschen, ggf. schälen und in Stücke schneiden.
Schritt 5
Die Obststücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor er serviert wird.