Gefüllte und überbackene Chayoten
Ein köstliches Rezept für gefüllte Chayoten, die im Ofen überbacken werden. Perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Chayote
- 100 g geriebener Käse
- 500 g Hackfleisch
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 2 EL Tomatenmark
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Chayoten halbieren und das Fruchtfleisch entfernen.
Schritt 2
Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten.
Schritt 3
Hackfleisch hinzufügen und braten, bis es braun ist.
Schritt 4
Tomatenmark einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 5
Chayoten mit der Fleischmischung füllen.
Schritt 6
Mit geriebenem Käse bestreuen und im Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten überbacken.