Apfelkuchen im Glas
Ein köstlicher und praktischer Apfelkuchen, der direkt im Glas zubereitet wird. Ideal für unterwegs oder als Dessert in Portionen serviert. Dieser einfache und schnelle Apfelkuchen ist perfekt für alle Gelegenheiten.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 4 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Zimt
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 3
Eier nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Zimt mischen und zur Eiermasse geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 5
Die Apfelstücke unter den Teig heben.
Schritt 6
Den Teig gleichmäßig auf mehrere Gläser verteilen.
Schritt 7
Die Gläser im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.