Hausgemachte BBQ-Soße
Eine köstliche hausgemachte BBQ-Soße, die perfekt zu gegrilltem Fleisch passt. Diese Soße kombiniert süße, würzige und rauchige Aromen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 60 ml Apfelessig
- 50 g Brauner Zucker
- 50 g Honig
- 250 ml Ketchup
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Räucherpaprika
- 1 Teelöffel Salz
- 0.5 Teelöffel Schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Worcestersoße
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
Anweisungen
Schritt 1
Alle Zutaten in einen Topf geben und gut verrühren.
Schritt 2
Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 3
Die Soße bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 4
Die Soße vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 5
In ein luftdichtes Gefäß füllen und im Kühlschrank aufbewahren.