Einfacher Biskuit-Tortenboden
Ein klassischer Biskuit-Tortenboden, ideal als Grundlage für verschiedene Torten und Kuchen. Er ist leicht und fluffig und lässt sich gut mit Sahne, Obst oder Creme kombinieren.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
25Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 50 g Speisestärke
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen und vorsichtig unter die Eimischung heben.
Schritt 4
Den Teig in eine gefettete Springform füllen.
Schritt 5
Den Biskuitboden im vorgeheizten Ofen etwa 25 Minuten backen.
Schritt 6
Nach dem Backen abkühlen lassen und aus der Form lösen.