Hausgemachter Aronialikör
Ein aromatischer Likör aus frischen Aroniabeeren, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Geschenk oder zum Genießen eignet.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
20 Portionen
- 500 g Aroniabeeren
- 1 Vanilleschote
- 750 ml Vodka
- 250 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Aroniabeeren waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2
Beeren in ein großes Glas oder eine Flasche geben.
Schritt 3
Zucker und aufgeschnittene Vanilleschote hinzufügen.
Schritt 4
Mit Vodka auffüllen und gut verschließen.
Schritt 5
An einem dunklen, kühlen Ort für mindestens 4 Wochen ziehen lassen, gelegentlich schütteln.
Schritt 6
Nach der Reifezeit den Likör durch ein Sieb oder Tuch filtern und in saubere Flaschen füllen.