Köstliches Ofenbrathähnchen
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für ein saftiges Brathähnchen aus dem Ofen. Perfekt für ein leckeres Abendessen mit der Familie.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
1h 15Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Hähnchen
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Hähnchen waschen und trocken tupfen. Mit Olivenöl einreiben.
Schritt 3
Knoblauchzehen schälen und zusammen mit einer in Scheiben geschnittenen Zitrone in das Hähnchen legen.
Schritt 4
Salz, Pfeffer und Thymian über das Hähnchen streuen.
Schritt 5
Hähnchen in eine Bratform legen und im vorgeheizten Ofen ca. 75 Minuten braten.
Schritt 6
Gelegentlich mit dem Bratensaft übergießen, bis es goldbraun und durchgegart ist.