Glücksschweinchen aus Hefeteig
Diese niedlichen Glücksschweinchen sind ideal für Neujahr oder andere festliche Anlässe. Sie bestehen aus einem weichen Hefeteig und sind liebevoll geformt, um Freude und Glück zu verbreiten.
Vorbereitungszeit
1h 30Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
8 Portionen
- 75 g Butter
- 2 Ei
- 1 Würfel Hefe
- 500 g Mehl
- 250 ml Milch
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Prise Salz
- 80 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Milch leicht erwärmen und die Hefe darin auflösen.
Schritt 2
Mehl, Zucker, Butter, Eier und Salz in eine Schüssel geben.
Schritt 3
Die Hefemilch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 5
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Schweinchen formen.
Schritt 6
Mit Rosinen als Augen dekorieren.
Schritt 7
Die Schweinchen auf ein Backblech legen und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 8
Den Backofen auf 180°C vorheizen und die Schweinchen ca. 20 Minuten backen.