Köstliches überbackenes Baguette
Ein schnelles und einfaches Rezept für ein köstliches überbackenes Baguette, ideal als Snack oder Beilage. Perfekt, um übrig gebliebenes Brot zu verwerten und mit verschiedenen Belägen zu experimentieren.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Baguette
- 50 g Butter
- 100 g Käse
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Bund Petersilie
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Das Baguette der Länge nach halbieren.
Schritt 2
Die Butter in einer kleinen Schüssel schmelzen lassen.
Schritt 3
Knoblauchzehen fein hacken und zur Butter geben.
Schritt 4
Petersilie fein hacken und mit Salz und Pfeffer in die Butter einrühren.
Schritt 5
Die Baguettehälften mit der Knoblauch-Butter-Mischung bestreichen.
Schritt 6
Den Käse gleichmäßig auf den Baguettehälften verteilen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und servieren.