Apfel-Zimt-Blätterteig-Taschen
Diese köstlichen Apfel-Zimt-Blätterteigtaschen sind perfekt für eine süße Leckerei oder ein Dessert. Mit einem knusprigen Blätterteig und einer herrlich aromatischen Apfel-Zimt-Füllung sind sie einfach zuzubereiten und ein wahrer Genuss.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 Äpfel
- 1 Packung Blätterteig
- 1 Ei
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
In einer Schüssel die Apfelstücke mit Zucker und Zimt vermischen.
Schritt 4
Den Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
Schritt 5
Jeweils einen Esslöffel der Apfelmischung auf die Mitte jedes Quadrats geben.
Schritt 6
Die Ränder der Quadrate mit geschlagenem Ei bestreichen.
Schritt 7
Die Quadrate zu Dreiecken zusammenklappen und die Ränder gut andrücken.
Schritt 8
Die Teigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 9
Die Oberseite der Teigtaschen mit dem restlichen Ei bestreichen.
Schritt 10
Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.