Frischkäse im Filoteig
Ein knuspriges und cremiges Gericht, das Frischkäse in Filoteig einwickelt und perfekt als Vorspeise oder Snack serviert werden kann.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 4 Blätter Filoteig
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Honig
- 1 EL Sesam
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Den Frischkäse in vier gleichmäßige Portionen teilen.
Schritt 3
Ein Blatt Filoteig ausbreiten und mit geschmolzener Butter bestreichen.
Schritt 4
Eine Portion Frischkäse an den Rand des Teigblatts legen und den Teig einrollen.
Schritt 5
Mit den restlichen Teigblättern und Frischkäseportionen wiederholen.
Schritt 6
Die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Butter bestreichen.
Schritt 7
Die Teigrollen im Ofen für etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 8
Mit Honig beträufeln und mit Sesam bestreuen, dann servieren.