Traditionelle Schweizer Käsewähe
Genießen Sie die traditionelle Schweizer Käsewähe, ein herzhaftes Gebäck, das perfekt als Hauptgericht oder als Snack serviert werden kann. Diese Variante ist reich an würzigem Käse und bietet ein knuspriges, buttriges Erlebnis.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Packung Blätterteig
- 3 Eier
- 200 g Käse
- 100 ml Milch
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Pfeffer
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200°C vorheizen.
Schritt 2
Blätterteig ausrollen und in eine gefettete Quicheform legen.
Schritt 3
Geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Schritt 4
Eier, Sahne und Milch in einer Schüssel verquirlen.
Schritt 5
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
Schritt 6
Die Eiermischung über den Käse gießen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.