Knusprige Hippen selber machen
Diese köstlichen knusprigen Hippen sind das perfekte Gebäck für jede Gelegenheit. Sie sind einfach zuzubereiten und erfordern nur wenige Zutaten. Genießen Sie die knusprigen Leckereien als Dessert oder Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 2 Eiweiß
- 50 g Mehl
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
Schritt 2
Vermischen Sie Mehl und Zucker in einer Schüssel.
Schritt 3
Fügen Sie die Eiweiße hinzu und rühren Sie alles glatt.
Schritt 4
Schmelzen Sie die Butter und fügen Sie sie der Mischung hinzu.
Schritt 5
Legen Sie Backpapier auf ein Backblech und verteilen Sie kleine Teigkreise darauf.
Schritt 6
Backen Sie die Hippen für 8-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Lassen Sie die Hippen abkühlen und servieren Sie sie.