Erfrischender Erdbeerquark
Ein leichtes und fruchtiges Dessert mit frischen Erdbeeren und cremigem Quark, perfekt für warme Tage.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Quark
- 100 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Quark mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
Schritt 3
Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Quark heben.
Schritt 4
Erdbeerstücke unter die Quark-Sahne-Mischung heben.
Schritt 5
Den Erdbeerquark in Schälchen füllen und servieren.