Brokkoli-Käse-Taler
Diese leckeren Brokkoli-Käse-Taler sind eine köstliche und gesunde Snack-Option. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Beilage oder als Hauptgericht. Der feine Geschmack von Brokkoli kombiniert mit herzhaftem Käse macht sie unwiderstehlich.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g Brokkoli
- 2 Ei
- 150 g Käse
- 100 g Paniermehl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Brokkoli in kleine Röschen schneiden und in kochendem Wasser ca. 5 Minuten garen.
Schritt 2
Den Brokkoli abgießen und gut abtropfen lassen.
Schritt 3
In einer Schüssel Brokkoli, geriebenen Käse, Eier, Paniermehl, Salz und Pfeffer vermengen.
Schritt 4
Aus der Masse kleine Taler formen.
Schritt 5
Die Taler in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten goldbraun braten.