Köstliche Schweizer Zwetschgenwähe
Ein traditionelles Schweizer Gebäck mit saftigen Zwetschgen auf einem knusprigen Mürbeteigboden. Perfekt als Dessert oder süßer Snack.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
35Min
Zutaten
8 Portionen
- 2 Eier
- 1 Packung Mürbeteig
- 200 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 500 g Zwetschgen
Anweisungen
Schritt 1
Den Mürbeteig in eine gefettete Tarteform legen und den Rand hochziehen.
Schritt 2
Die Zwetschgen waschen, entkernen und halbieren.
Schritt 3
Die Zwetschgen gleichmäßig auf dem Teigboden verteilen.
Schritt 4
In einer Schüssel Eier, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Zimt gut verrühren.
Schritt 5
Die Mischung über die Zwetschgen gießen.
Schritt 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 35 Minuten backen, bis die Füllung fest und der Teig goldbraun ist.
Schritt 7
Die Wähe abkühlen lassen und servieren.