Zahlentorte mit Biskuit und Creme
Diese beeindruckende Zahlentorte besteht aus einem zarten Biskuitboden und einer köstlichen Frischkäse-Creme. Perfekt für Geburtstage oder Jubiläen, ist sie nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Genuss für den Gaumen.
Vorbereitungszeit
45Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
12 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 4 Eier
- 300 g Frischkäse
- 250 g Mehl
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Schritt 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel mischen.
Schritt 3
Eier und Zucker in einer separaten Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 4
Die Mehlmischung vorsichtig unter die Eiermischung heben.
Schritt 5
Den Teig auf das vorbereitete Backblech gießen und 20 Minuten backen.
Schritt 6
Den Biskuit aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 7
Für die Creme den Frischkäse mit Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt glatt rühren.
Schritt 8
Den abgekühlten Biskuit in die gewünschte Zahlform schneiden.
Schritt 9
Die Frischkäse-Creme auf den Biskuitböden verteilen und die Schichten zusammensetzen.