Bohnenpfanne mit Schafskäse
Ein leichtes und leckeres Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, bei dem Bohnen und Schafskäse die Hauptrolle spielen.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 400 g grüne Bohnen
- 2 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
- 200 g Schafskäse
- 1 Zwiebel
Anweisungen
Schritt 1
Die grünen Bohnen waschen, die Enden abschneiden und in Stücke schneiden.
Schritt 2
Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 3
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anbraten, bis sie glasig sind.
Schritt 4
Die Bohnen hinzufügen und für etwa 10 Minuten mitbraten.
Schritt 5
Den Schafskäse in Würfel schneiden und unter die Bohnen mischen.
Schritt 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Schafskäse leicht geschmolzen ist.