Kartoffel-Möhren-Gemüse vom Blech
Ein einfaches und leckeres Rezept für gebackenes Gemüse. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 500 g Kartoffeln
- 300 g Möhren
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 1 TL Rosmarin
- Salz
Anweisungen
Schritt 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 2
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 3
Gemüsestücke in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.
Schritt 4
Das gewürzte Gemüse gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
Schritt 5
Das Gemüse im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen, bis es goldbraun und gar ist.
Schritt 6
Nach Belieben servieren und genießen.