Traditionelle Kurabiye Kekse
Diese traditionellen Kurabiye Kekse sind ein beliebtes Gebäck aus der Türkei. Sie sind leicht zuzubereiten und ideal für den Nachmittagskaffee oder als süßer Snack für zwischendurch.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
24 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl
- 10 g Vanillezucker
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 3
Ei und Vanillezucker hinzufügen und gut verrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und langsam zur Buttermischung hinzufügen.
Schritt 5
Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Schritt 6
Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 7
Die Kekse aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.