Gebackener Butternutkürbis
Ein einfaches und köstliches Rezept für gebackenen Butternutkürbis, perfekt als Beilage oder Hauptgericht. Der Kürbis wird im Ofen geröstet, was seinen natürlichen süßen Geschmack hervorhebt und ihn zart und köstlich macht.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 Butternutkürbis
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 0.5 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butternutkürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
Schritt 3
Kürbiswürfel in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 4
Die gewürzten Kürbiswürfel auf ein Backblech legen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Ofen etwa 25-30 Minuten backen, bis der Kürbis zart und leicht gebräunt ist.