Traditioneller Mohnkuchen
Ein klassischer Mohnkuchen nach traditionellem Familienrezept, der durch seinen saftigen Teig und das nussige Aroma des Mohns besticht. Perfekt für Kaffeetafeln und festliche Anlässe.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Butter
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 250 ml Milch
- 200 g Mohn
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Mehl und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Den Mohn unterheben und den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.