Leckere Eiertischel
Eiertischel sind eine köstliche, herzhafte Speise, die schnell zubereitet werden kann. Perfekt als leichtes Mittagessen oder Snack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 4 Eier
- 100 g Mehl
- 200 ml Milch
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Schritt 1
Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut verquirlen.
Schritt 2
Mehl und Salz hinzufügen und gründlich mischen.
Schritt 3
Nach und nach die Milch unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und goldbraun ausbacken.
Schritt 6
Die Eiertischel warm servieren.