Darth Vader Motivtorte
Eine beeindruckende Motivtorte im Darth Vader Design, perfekt für Star Wars Fans. Diese Torte kombiniert köstlichen Schokoladenkuchen mit einer reichhaltigen Ganache und einer glatten Fondantdecke, die das Gesicht des ikonischen Bösewichts darstellt.
Vorbereitungszeit
2h 5Min
Zutaten
12 Portionen
- 50 g Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 150 g Butter
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 200 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 500 g Schwarzer Fondant
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Springform einfetten.
Schritt 2
Mehl, Backkakao und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Schritt 3
Butter und Zucker schaumig schlagen, dann die Eier einzeln unterrühren.
Schritt 4
Abwechselnd die Mehlmischung und die Milch unter die Butter-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 45 Minuten backen.
Schritt 6
Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 7
Für die Ganache die Schokolade in kleine Stücke brechen und zusammen mit der Sahne über einem Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen, bis sie fest wird.
Schritt 8
Den abgekühlten Kuchen mit der Ganache bestreichen.
Schritt 9
Den Fondant ausrollen und über den Kuchen legen, um das Gesicht von Darth Vader zu formen.