Hausgemachte Sauerrahm
Ein einfaches Rezept, um frischen und cremigen Sauerrahm selbst herzustellen. Perfekt als Topping für Kartoffeln, in Dips oder zum Verfeinern von Gerichten.
Vorbereitungszeit
5Min
Zutaten
8 Portionen
- 60 ml Buttermilch
- 240 ml Schlagsahne
Anweisungen
Schritt 1
Gießen Sie die Schlagsahne in eine saubere Schüssel.
Schritt 2
Fügen Sie die Buttermilch hinzu und rühren Sie gut um.
Schritt 3
Decken Sie die Schüssel mit einem sauberen Tuch ab.
Schritt 4
Lassen Sie die Mischung 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen, bis sie dick wird.
Schritt 5
Nach 24 Stunden die Mischung gut umrühren und im Kühlschrank aufbewahren.