Hausgemachter Melonenlikör
Ein erfrischender und einzigartiger Likör, der die süßen und saftigen Aromen der Melone einfängt. Perfekt für Sommerabende oder als besonderes Geschenk.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
10 Portionen
- 1 Melone
- 200 ml Wasser
- 500 ml Wodka
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Melone schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2
Melonenstücke in ein großes Gefäß geben und mit Wodka übergießen.
Schritt 3
Gefäß verschließen und für 5 Tage an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen.
Schritt 4
Zucker und Wasser in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
Schritt 5
Melonen-Wodka-Mischung abseihen und mit dem Zuckersirup vermischen.
Schritt 6
In sterilisierte Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.