Weiße Schokoladen-Pralinenfüllung
Eine cremige und köstliche Füllung aus weißer Schokolade, perfekt für selbstgemachte Pralinen. Diese einfache und schnelle Füllung ist ideal, um Ihren Pralinen einen besonderen Geschmack zu verleihen.
Vorbereitungszeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 20 g Butter
- 100 ml Schlagsahne
- 200 g weiße Schokolade
Anweisungen
Schritt 1
Die weiße Schokolade grob hacken.
Schritt 2
Die Schlagsahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen.
Schritt 3
Die gehackte weiße Schokolade in die warme Sahne geben und rühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Schritt 4
Die Butter hinzufügen und weiterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 5
Die Mischung abkühlen lassen, bis sie streichfähig ist.
Schritt 6
Die abgekühlte Füllung in Pralinenformen oder als Füllung für Pralinen verwenden.