Einfache Salzstangen
Diese schnellen und einfachen Salzstangen sind perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Beilage zu Suppen und Salaten. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, sind sie ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit.
Vorbereitungszeit
40Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
12 Portionen
- 50 g Butter
- 1 Ei
- 1 Päckchen Hefe
- 500 g Mehl
- 1 TL Salz
- Sesam
- 250 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen.
Schritt 2
Hefe in lauwarmem Wasser auflösen und in die Mulde gießen.
Schritt 3
Salz und geschmolzene Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 4
Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa 30 Minuten gehen lassen.
Schritt 5
Den Teig in etwa gleich große Stücke teilen und zu Stangen formen.
Schritt 6
Das Ei verquirlen und die Stangen damit bestreichen.
Schritt 7
Nach Belieben mit Sesam bestreuen.
Schritt 8
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.