Schokoladen-Frucht-Pralinen
Diese köstlichen Pralinen vereinen den Geschmack von frischen Früchten mit cremiger Schokolade. Perfekt für besondere Anlässe oder als süße Leckerei für zwischendurch.
Vorbereitungszeit
30Min
Zutaten
10 Portionen
- 20 g Butter
- 100 g Frischkäse
- 100 g Frucht nach Wahl
- 50 g Puderzucker
- 200 g Zartbitterschokolade
Anweisungen
Schritt 1
Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2
Frischkäse und Puderzucker in einer Schüssel vermengen.
Schritt 3
Die geschmolzene Schokolade zur Frischkäse-Mischung geben und gut verrühren.
Schritt 4
Die Früchte klein schneiden und unter die Schokoladenmischung heben.
Schritt 5
Butter schmelzen und zur Mischung hinzufügen.
Schritt 6
Die Masse in Pralinenformen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.