Leckere Vegane Palatschinken
Diese veganen Palatschinken sind leicht, luftig und perfekt für ein veganes Frühstück oder einen Snack. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenige Zutaten.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 150 g Mehl
- 2 EL Öl
- 300 ml Pflanzenmilch
- 1 Prise Salz
- 100 ml Sprudelwasser
- 2 EL Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Pflanzenmilch und Sprudelwasser langsam hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 4
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
Schritt 5
Auf jeder Seite ca. 2-3 Minuten goldbraun backen.
Schritt 6
Mit gewünschtem Belag servieren.