Gegrillter Weißer Spargel
Ein einfaches und köstliches Rezept für gegrillten weißen Spargel, der perfekt als Beilage zu vielen Gerichten passt. Der Spargel wird auf dem Grill zubereitet, was ihm ein wunderbares, rauchiges Aroma verleiht.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
10Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 EL Olivenöl
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 500 g weißer Spargel
- 0.5 Zitrone
Anweisungen
Schritt 1
Den weißen Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden.
Schritt 2
Spargel mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Schritt 4
Spargel auf den Grill legen und etwa 8-10 Minuten grillen, dabei gelegentlich wenden, bis er leicht gebräunt und zart ist.
Schritt 5
Mit Zitronensaft beträufeln und sofort servieren.