Ein traditionelles Gericht mit würziger Füllung und Sauerkrautblättern, das perfekt für gemütliche Mahlzeiten geeignet ist.
Anweisungen
Schritt 1
Die Zwiebel fein hacken und in Öl glasig anbraten.
Schritt 2
Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten.
Schritt 3
Reis, Tomatenmark, Salz und Pfeffer dazugeben und alles gut vermischen.
Schritt 4
Die Mischung in die Sauerkrautblätter einrollen und fest verschließen.
Schritt 5
Die gefüllten Rollen in einen Topf legen und mit Wasser bedecken.
Schritt 6
Bei mittlerer Hitze etwa 90 Minuten köcheln lassen.