Klassischer Ölkuchen
Ein saftiger und einfacher Ölkuchen, der sich perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert eignet. Dieser Kuchen überzeugt durch seine weiche Textur und den feinen Geschmack.
Vorbereitungszeit
15Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 100 ml Milch
- 150 ml Öl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Schritt 2
In einer großen Schüssel Zucker und Eier cremig rühren.
Schritt 3
Öl und Milch langsam unter Rühren dazugeben.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Vanillezucker mischen und zur Eiermischung geben.
Schritt 5
Den Teig in eine gefettete Kuchenform füllen.
Schritt 6
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.
Schritt 7
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.