Käsekuchen-Brownies
Diese köstlichen Käsekuchen-Brownies kombinieren den reichen Geschmack von Schokolade mit der cremigen Textur von Käsekuchen. Perfekt für alle, die sowohl Brownies als auch Käsekuchen lieben!
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
30Min
Zutaten
12 Portionen
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Frischkäse
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Zartbitterschokolade
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Backform einfetten.
Schritt 2
Butter und Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
Schritt 3
Zucker und Eier in einer Schüssel schaumig schlagen.
Schritt 4
Geschmolzene Schokolade unter die Eier-Zucker-Mischung rühren.
Schritt 5
Mehl unterheben und den Teig in die vorbereitete Form füllen.
Schritt 6
Frischkäse mit Vanillezucker verrühren und auf den Teig geben.
Schritt 7
Mit einer Gabel leicht marmorieren, indem man den Frischkäse leicht unter den Schokoladenteig zieht.
Schritt 8
Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen.
Schritt 9
Abkühlen lassen, bevor die Brownies in Stücke geschnitten werden.