Festlicher Beerentraum
Ein erfrischendes Dessert mit einer Mischung aus frischen Beeren und einer cremigen Mascarpone-Schicht. Perfekt für besondere Anlässe und einfach zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 300 g Beerenmix
- 100 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Orangensaft
- 200 ml Schlagsahne
- 10 g Vanillezucker
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mascarpone, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
Schritt 2
Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
Schritt 3
Löffelbiskuits in Orangensaft tränken und in eine Dessertform schichten.
Schritt 4
Eine Schicht der Mascarpone-Creme über die Löffelbiskuits geben.
Schritt 5
Beeren gleichmäßig auf der Creme verteilen.
Schritt 6
Wiederholen Sie die Schichtung mit den restlichen Zutaten.
Schritt 7
Das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.