Kleine Pfannkuchen
Diese kleinen Pfannkuchen sind ideal für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack. Sie sind fluffig und können mit verschiedenen Toppings wie Früchten, Sirup oder Schokolade serviert werden.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 30 g Butter
- 2 Ei
- 200 g Mehl
- 250 ml Milch
- 0.5 TL Salz
- 50 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
Schritt 2
Eier und Milch in einer anderen Schüssel verquirlen.
Schritt 3
Flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Schritt 4
Butter in einer Pfanne erhitzen.
Schritt 5
Kleine Portionen Teig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 6
Pfannkuchen warm servieren und nach Belieben garnieren.