Erfrischendes Mangosorbet
Ein einfaches und erfrischendes Mangosorbet, perfekt für heiße Sommertage. Dieses Rezept verwendet frische Mangos und ist leicht zuzubereiten.
Vorbereitungszeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 2 reife Mangos
- 100 ml Wasser
- 2 EL Zitronensaft
- 100 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Mangos schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden.
Schritt 2
Mangos in Würfel schneiden und in einen Mixer geben.
Schritt 3
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Schritt 4
Den Sirup abkühlen lassen und zu den Mangos in den Mixer geben.
Schritt 5
Zitronensaft hinzufügen und alles zu einer glatten Masse pürieren.
Schritt 6
Die Masse in eine flache Schale geben und im Gefrierschrank etwa 4 Stunden gefrieren lassen, dabei alle 30 Minuten umrühren.