Apfelkuchen mit Nusskruste
Ein köstlicher Apfelkuchen mit einer knusprigen Walnusskruste, perfekt für den Herbst. Dieser Kuchen kombiniert die Süße von Äpfeln mit der herzhaften Note von Walnüssen und ist ein Genuss für jeden Anlass.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 5 Äpfel
- 1 TL Backpulver
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 100 g Walnüsse
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Backofen auf 180°C vorheizen.
Schritt 2
Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3
Butter und Zucker cremig rühren, Eier hinzufügen und gut vermischen.
Schritt 4
Mehl, Backpulver und Zimt vermischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.
Schritt 5
Teig in eine gefettete Springform geben und die Apfelscheiben darauf verteilen.
Schritt 6
Walnüsse hacken und über die Äpfel streuen.
Schritt 7
Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 8
Kuchen abkühlen lassen und servieren.