Einfache Maismehl-Fladen
Diese Maismehl-Fladen sind schnell zubereitet und eignen sich hervorragend als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Snack. Sie sind knusprig und haben einen milden, köstlichen Geschmack.
Vorbereitungszeit
10Min
Kochzeit
15Min
Zutaten
4 Portionen
- 200 g Maismehl
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
- 300 ml Wasser
Anweisungen
Schritt 1
Maismehl und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Schritt 2
Langsam das Wasser hinzufügen und dabei kontinuierlich rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 3
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
Schritt 4
Den Teig in kleine Portionen teilen und in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun backen.
Schritt 5
Die fertigen Fladen auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.