Gebackene Endivien
Dieses Rezept für gebackene Endivien ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Beilage oder ein leichtes Hauptgericht. Die Endivien werden im Ofen gebacken, bis sie zart sind, und erhalten durch Gewürze und Käse eine herrliche Geschmacksnote.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
20Min
Zutaten
4 Portionen
- 50 g Butter
- 4 Endivien
- 100 g Käse
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Die Endivien waschen und die äußeren Blätter entfernen.
Schritt 3
In einer Pfanne die Butter schmelzen und die Endivien darin kurz anbraten.
Schritt 4
Die angebratenen Endivien in eine Auflaufform legen.
Schritt 5
Mit Salz und Pfeffer würzen und den Käse darüberstreuen.
Schritt 6
Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Endivien etwa 20 Minuten backen, bis sie zart sind.