Leckerer Zitronenkuchen
Ein klassischer Zitronenkuchen, der durch seine Frische und seinen saftigen Teig besticht. Perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Dessert.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
45Min
Zutaten
8 Portionen
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 100 ml Zitronensaft
- 200 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
Schritt 2
Butter und Zucker cremig rühren.
Schritt 3
Eier nacheinander unterrühren.
Schritt 4
Mehl und Backpulver mischen und unter die Masse heben.
Schritt 5
Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
Schritt 6
Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben.
Schritt 7
Ca. 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Schritt 8
Den Kuchen auskühlen lassen und servieren.