Haselnuss-Spritzgebäck
Dieses köstliche Spritzgebäck mit Haselnüssen ist perfekt für die Weihnachtszeit oder als leckere Nascherei für zwischendurch. Die feinen Haselnüsse verleihen dem Gebäck einen nussigen Geschmack und eine zarte Konsistenz.
Vorbereitungszeit
20Min
Kochzeit
12Min
Zutaten
40 Portionen
- 1 TL Backpulver
- 250 g Butter
- 2 Eier
- 100 g gemahlene Haselnüsse
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 125 g Zucker
Anweisungen
Schritt 1
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Schritt 2
Die Eier nach und nach unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3
Mehl, Backpulver und gemahlene Haselnüsse mischen und unter die Buttermasse heben.
Schritt 4
Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech spritzen.
Schritt 5
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
Schritt 6
Die Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.